✿宇凌的二輪日誌✿

這地方是J先生在網路看到的,沒吃過墨西哥料理的我們,當天下班就決定嚐鮮去囉.

潘將軍在高雄共有兩間店,一間在至聖路,另一間在新田路,

我們選擇離家近的新田路享用晚餐.

整間店是以鮮豔的紅色來裝潢,很有墨西哥熱情的風格,

一進門就看到牆上一整片的食物,每一道看起來都好好吃.

這裡用餐採半自助式,自己到櫃檯拿menu,圈選好餐點之後,再到櫃檯結帳.

餐具及盛裝食物的餐盤也是自己拿,餐具區有提供檸檬水,可供取用.

不一會功夫,就上菜了.

雞肉迷你起士煎餅    $110

餅皮夾雞肉搭配豆泥、莎莎醬、酸奶醬以及生菜,想怎麼吃都行,

餅皮有點QQ的,沾莎莎醬酸甜又帶點微辣,還不錯吃,

最特別的是「豆泥」,豆泥略鹹,帶有豆香味,口感很特別,

我還蠻喜歡,不過J先生覺得豆泥糊糊的一沱,不怎麼喜愛.

第一道菜忘了拍照,想到時,盤裡只剩下兩塊了,

下圖左方剩餘一點點芋頭色的泥狀就是「豆泥」啦.

BBQ烤雞翅   $80

雞翅加上煙燻烤肉醬,很入味,味道還算不錯,只是太鹹了.

搭配一旁切段的紅蘿蔔吃,平衡一下鹹度.

喜歡吃重口味的人,應該蠻喜歡這道料理.

墨西哥餅   $35

這道墨西哥餅是套餐餐點之一,加 70 元就可以購買一組套餐,

有飲料、薯條、墨西哥餅、招牌蕃茄湯、沙拉可選擇(5選2).

我們只加了一組套餐,選擇的是無糖綠茶及墨西哥餅.

墨西哥餅可以自己到櫃檯倒自己想要的醬料,不過醬料瓶沒標示名稱,

所以我們也不知道倒了哪一種醬汁.

墨西哥餅的味道鹹香脆,不用沾醬就很好吃.

煙燻醬牛排安琪拉   $280

這道料理的名字很可愛,「安琪拉」是指淋上的「安琪拉醬」,

餅皮很Q,捲著煙燻的切塊牛肉,口感很嫩,外皮Q牛肉嫩,非常好吃.

這是J先生給今天所點的餐點評價最高的一道了,

附菜也是有豆泥、莎莎醬、酸奶醬、生菜以及墨西哥飯,

墨西哥飯有香料的味道, 我個人是不習慣這味道,只試吃了一口,

炸牛肉奇米  $60

這道料理是將牛肉包在餅皮裡捲起來炸,我覺得餅皮很油,

吃兩口就覺得很膩,搭配一旁的番茄莎莎醬,會比較清爽一點.

潘將軍墨西哥廚房的料理酸、甜、辣,很夠味,只是價錢不怎麼可愛.

偶而嚐鮮一下,倒是不錯的選擇.

潘將軍墨西哥廚房
General Pancho´s

總店

地址：高雄市左營區至聖路302號
電話：07-5560056
營業時間：11:00~00:00 (星期六、日至1:00)

分店

地址：高雄市新興區新田路124-1號
電話：07-2212766
營業時間：11:00~00:00 (星期六、日至1:00)