✿宇凌的二輪日誌✿

J先生非常喜愛郵輪的旅遊方式，悠閒放鬆又有賭場玩，還可到不同國家走走，他很愛。
每年一定得一次郵輪才開心，算算麗星郵輪天秤星號到寶瓶星號前前後後已經搭了4次，
去年旅展看到14噸的海洋航行者號，J先生就像發現新大陸一樣開心，滿心期待著今年的沖繩之旅.
 

今天的行程目標是烏布市場(Pasar Ubud)以及庫塔(Kuta),
由於我們是搭觀光巴士,要到烏布市場,必須先到Kuta轉車,
到Kuta的最早一班車是早上9點,
我們起床晚了,來不及吃我最愛的早餐...泣..╮(﹀_﹀")╭
匆匆忙忙8:50就到Lobby等車.
等車的時候拿起相機拍了Lobby以及泳池~

峇里島旅遊第一天是入住港麗Bali,
Lobby是在三樓,車子就直接開到入口處~
  
check in 櫃檯就在Lobby左方, 櫃檯人員貼心遞上冰毛巾以及冷飲,並幫我們辦理check in.
  
Lobby很大,有些旅客拿著Nb、ipad及手機在這裡上網.
(在房間上網要收費,在Lobby只要跟櫃檯人員要密碼就可以免費上網.)
  
看看我們這兩天住的房間吧~
房間比我們想像中的要大,很乾淨,看起來很氣派,
不愧是六星級的飯店.
  
  

  
  
港麗知道我們是來渡蜜月,很貼心地在桌上事先擺上水果以及恭賀的小卡.
  
可以坐在陽台曬曬太陽看看風景~好幸福...
  
從陽台看出去的view一角.
  
放好行李之後, 我們就搭乘Plus Priority觀光巴士到Bali Collection購物中心逛逛,順便吃晚餐.
一進入Bali Collection就會看到世界和平鑼.
  

這家購物中心在努沙杜瓦,是規模最大的購物商場,
有許多商店、餐廳,還有SOGO百貨也在這裡,
以及許多名牌,像是Prada、Polo、Paul Smith、D&G、Miss Sixty、FCUK...
還有一家超好逛的CoCo Mart超級市場,
整棟商場從日常用品到衣服雜貨甚麼都賣,
很紅的LuLu Spa去角質霜也有賣,一瓶Rp.12000,換算台幣約40圓左右,
原本以為會找到更便宜的,沒買,
結果~還真是過了這個村就沒那個店了.~
如果來到這個購物中心,不妨到CoCo Mart逛逛挖寶喔~
  
  
可惜我們到的時間已經晚了,而且還下著雨,
加上這購物中心太廣了,我們只逛了一小區.

這裡有各式各樣的餐廳, 門口都有餐點的照片可供選擇,
我們選擇看起來乾淨清爽的餐廳--Prada Priority Restaurant 用餐.
  
來到峇里島的第一餐我點了沙嗲,J則點雞肉,以及一杯冰咖啡,
餐廳提供自行取用的沙拉bar,餐點還沒送來之前,先吃點沙拉.
  

自從看了woman愛旅行介紹峇里島之後,就被寶格麗Villa燒到了.
號稱一生一定要住一次的Villa, 心中夢幻的蜜月地點就是它了.
我跟J都不喜歡跟著旅行團的行程,決定採自由行的方式,
J在易x網看到5天蜜月自由行的行程,還蠻符合我們的需求.
行程包含兩晚自選飯店及兩晚寶格麗,以及...
‧限量發行的寶格麗香水
‧寶格麗SUNSET TEA TIME 下午茶
‧當地門號電話預付卡。(內含通話費,可撥回台灣)
‧賓士禮車接送
‧專屬峇里島機場貴賓室
‧提供免費搭乘多條熱門觀光路線巡迴巴士
‧24小時中文白金秘書專線為您解決旅遊疑難雜症
其中「觀光路線巡迴巴士」剛好解決我們自由行最頭痛的交通問題.
自選飯店的部份,有許多飯店可供選擇,
google了一下,
我們最後選擇位在TANJUNG區的「港麗Conrad Bali」
因為去過的網友對它的評價都不錯,還有著名的INFINITY海景教堂
又剛好是觀光巴士的站點,交通便利~
【2012/01/09  啟程】
今天一早就搭清晨1:30的統聯客運從高雄到桃園機場,
搭華航9:35飛機從桃園機場起飛,在14:50左右抵達峇里島.
  
峇里島入境時需辦理印尼落地簽證,
在飛機上空服員會先發「出入境表格(AD卡,Arrival/Departure Card)」及「海關單」,
在機上填好,可以節省入境的時間.
簽證費是美金25元,一進到入境大廳先在「Visa on Arrival」繳費,
入境時連同出入境AD卡、買簽證的收據、機票、護照完成入境審核,
審核人員會將簽證貼在護照內頁, 並在AD卡蓋章,
審核人員會將AD卡的入境卡收走,還給出境卡,
記得要檢查出境卡是否有蓋章,記得要收好,離境時必須繳回喔~
有好心的網友分享出入境AD卡的寫法,可以參考:
  
圖片來源：http://www.wretch.cc/album/show.php?i=oreo741203&b=35&f=1903383735.jpg&p=1

聽說峇里島海關會故意刁難而且動作很慢,
還好我們並沒有遇到,很順利而且快速完成入境. 
我覺得他們蠻有禮貌而且動作也很快~
領完行李過海關將海關單交給海關人員,就可以出關了.
出關之後,就看到易遊網的人拿著寫著我們名字的牌子接機,
接著帶我們到貴賓室(Tjendana Lounge)休息,
並有專人解說SIM卡、觀光路線巡迴巴士及白金秘書專線的用法.
觀光路線巡迴巴士及白金秘書是由當地Plus Priority所提供的服務,
SIM卡已經開通,並已加值,這5天如果有任何問題都可以撥電話給白金秘書專線.
↓貴賓室準備有飲料、點心,還蠻舒適
  
之後就有人帶著我們到候車區,接送我們到港麗Bali.
  
果然來接我們的專車是Benz,峇里島的車駕駛座是在右方.我覺得這裡的服務人員都蠻有禮貌的,
連司機也是...
  
我們到達峇里島時正下著雨,
峇里島1~3月是雨季,原本想說才1月初,應該不會下多大的雨吧!
到當地才知道,這裡的雨可是說下就下,就算是大晴天也可能瞬間就下雨.
雨停之後很快就出大太陽.
所以在峇里島一起床看到是大晴天別太高興,有可能隨時會下雨,
如果起床是雨天,也別太擔心,有可能馬上就放晴了喔~
我們到港麗Bali的時間大約下午5點,check in之後, 晚上還可以去逛逛...
[待續...]
慢遊‧峇里島之寶格麗蜜月自由行[Day 1]
慢遊‧峇里島之寶格麗蜜月自由行[Day 2]

這款餅乾類似subway餅乾口感，
不過subway餅乾太甜了，我不喜歡，也不適合家中長輩，
所以調整了甜度，並且以黑糖取代部分砂糖，
加了綜合果仁讓口感更佳也更健康.
軟式綜合果仁巧克力餅乾

今天與大家分享最簡單的料理--起司咖哩飯
做法很簡單 做一鍋咖哩飯可以吃個兩餐
大人小孩都很愛喔~
老公喜歡吃肉，我則喜歡菜多一點
所以多放了一些肉、也加了些高麗菜及毛豆仁
材料可以依照家人喜好調整...
今天到市場買豬肉時,老闆推薦用豬腱子肉煮咖哩
事實證明老闆是對的~
豬腱子肉久煮也不老，肉質超軟嫩，
就算再熱過，肉一樣好好吃.
咖哩加上起司會讓口感更溫潤滑順
試試看吧~
起司咖哩飯

材料：(約5~6人份)
豬腱子肉...4塊
蘋果...1顆
洋蔥...1顆
紅蘿蔔...1根
白蘿蔔...1根
毛豆仁...100g
馬鈴薯...1顆
高麗菜...1/4顆
佛蒙特咖哩...半盒
做法：
1.先將洋蔥切塊,再將豬腱子肉稍加清洗,備用.
Tips 買肉時告訴老闆要煮咖哩用的，貼心的老闆就幫忙把肉切成剛好的大小了~

2.熱鍋後,加入適量的油，先將洋蔥炒香，加入豬腱子肉一起拌炒，炒至肉表面略熟(肉表面變白色)，
加入適量的水，蓋上鍋蓋悶煮20分鐘.
Tips 豬腱子肉至少要煮20分鐘才會好吃。水量可以蓋過食材，但不可過多，以免煮好的咖哩太稀，
建議可以用飯碗來衡量，做6人份的咖哩約加入6碗的水即可.

3.趁著悶煮肉的時間，將紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯及蘋果削皮切塊，毛肉仁、高麗菜洗淨.備用.

4.將浮在水面的肉沫撈起，再將紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯及毛肉仁放入鍋中煮約10分鐘，
待食材都熟透，再加入蘋果及高麗菜約煮3分鐘.
Tips 水量必須覆蓋所有食材，如水量不足，可加適量水.
水量的多寡影響咖哩的濃稠，喜歡稀一點的咖哩，水量就可以加多一點.

5.分次加入咖哩塊，攪拌，務必要讓咖哩塊全部溶解.
6.最後加入起司片攪拌，完成.


熱騰騰的飯加上濃稠的咖哩，搭配可樂餅~就是今日豐盛的午餐囉~


✿✿同場加映✿✿

胡蘿蔔或白蘿蔔也可以拿來做涼拌菜，
利用做咖哩的空檔就可以快速完成，簡單易做，為午餐增添一點清爽的口感吧!

涼拌蘿蔔
材料：
胡蘿蔔...1/2條
白蘿蔔...1/2條
醋...2小匙
糖...1小匙
香油...1小匙

做法：
1.將胡蘿蔔、白蘿蔔切塊，加入適量鹽巴拌勻，放置20分鐘.
2.醃好後的蘿蔔用開水將鹽巴洗掉，加入醋、糖及香油，放入冰箱稍加冷藏，完成.

結婚原本想一切從簡，等真正在籌備的時候，才發現事情沒有想得這麼簡單。我們兩個都是怕麻煩又不拘小節的人，所以大人們怎麼說，我們就怎麼好。於是乎，婚禮很順利的籌備ing，婚紗照片上禮拜也選好了，下一步就是得開始擬賓客名單了。
為了能有效率的整理賓客名單，上網找了一些擬賓客名單的方法，其中用Excel檔來做整理的方法最好，既可以統計參加喜宴人數，也可以確認喜帖或喜餅沒有遺漏,

 
每年阿J家裡陽台上的金桔樹都會有幾隻鳳蝶毛毛蟲在啃葉子, 今年也不例外.

美術館附近很多間低調內部裝潢卻很有風格的餐廳,
經過要細看才會發現,不然很容易被忽略,
今天要介紹的餐廳位在高雄的美術東二路與美術北五街交叉口,

藍色公路體驗活動是配合「2011高雄海洋博覽會暨遊艇展」所舉辦的活動,
共有兩條路線-梓漁藍色公路體驗活動以及彌漁藍色公路體驗活動,